Die Viognier- und Shiraz-Traube wurden zeitgleich geerntet und zusammen fermentiert. Handverlesen und handgepresst. 21 Tage natürliche Fermentation im offenen Fass. 20 Monate in französischer Eiche gereift und unfiltriert abgefüllt. 950 Flaschen wurden produziert.
Gewicht | 1.4 kg |
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Produzent | |
Region | Franschhoek, Südafrika |
Traubensorte | Syrah, Viognier |
Jahrgang | 2016 |
Ausbau | 20 Mt. Barrique |
Alkoholgehalt | 15% |
Genuss Kategorie | Rotwein |
Flaschengrösse | 750 mL |
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