Die Viognier- und Shiraz-Traube wurden zeitgleich geerntet und zusammen fermentiert. Die Mourvèdre-Traube wurde spät gelesen einzel fermentiert. Beide Grundweine wurden 26 Monate in französischen Barrique ausgebaut. Ein vollmundiger, intensiver Wein mit Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und reicher Erdigkeit, welche an Leder und Waldboden erinnert. Der Viognier bringt Aromen wie reifer Pfirsich und Aprikose hervor.
Stony Brook
SMV 2018
CHF24.00
12 vorrätig
| Gewicht | 1.4 kg |
|---|---|
| Produzent | |
| Region | Franschhoek, Südafrika |
| Traubensorte | Mourvèdre, Syrah, Viognier |
| Jahrgang | 2018 |
| Ausbau | 26 Mt. Barrique |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Genuss Kategorie | Rotwein |
| Flaschengrösse | 750 mL |
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